Tak už já mám konečně po školním roce a užívám si své prázdniny, tedy vlastně dovolenou. Můžete se těšit tedy na častější příspěvky a možná i na změnu blogu, uvidíme co všechno zvládnu. A jak vy letos trávíte prázdniny, kam míříte? Doufám, že se od Vás něco dozvím...protože poslední dobou komentářů dost ubylo:-)
Abych to tu nezakecala, tak si dnes dáme něco lehčího. Budete potřebovat na jednu porci:
- arabský chléb - kapsa
- zakysanou smetanu
- půlku salátové okurky
- hrst bazalky
- citrónovou šťávu
- sůl, pepř
- a zeleninu dle libosti
- olivový olej
Nejprve si připravíme dresink. Okurku nastrouháme a zbavíme vody, přidáme zakysanou smetanu, na jemno nakrájenou bazalku, ochutíme solí, pepřem a šťávou z citrónu. Dáme vychladit do lednice.
Vedle v míse si připravte svůj oblíbený zeleninový salát - já použila cherry rajčátka a okurku, ochutila jsem solí, pepřem a zakápla olivovým olejem. Nakrájela jsem do něj krůtí šunku.
Teď už stačí jen arabský chléb rozříznout napůl a krátce nasucho opéct na pánvičce. Plníme vychlazeným dresinkem a salátem.
Co lehkého vaříte přes léto vy?
