čtvrtek 14. prosince 2017

Balíme dárky a malá soutěž

Letos jsem začala o trochu dříve s balením, ale hned mě to přešlo:) Takže jsem zabalila pouze tři dárky a balící papír jsem zase rychle uklidila. Tentokrát jsem s předstihem v IKEA koupila hnědý balicí papír, takový ten klasický baličák. 


No a minulý týden na mě v DMku vykoukl jeden suprový vánočně laděný papír s domečky, tak jsem si řekla, že to nějak nakombinuju. Musím říct, že skoro každoročně koukám po papíru v DMku, mají tam super vzory a za dobré peníze. Takže pokud ještě papíry nemáte, jděte to omrknout tam, určitě vyberete.



Teď už k balení. Používám i stříbrné a bíle fixy - k dostání v papírnictví. A různé lepící pásky s motivy - letos jsem žádné nekupovala, protože jich mám stále dost od loňska. 


Ze vzorovaného papíru jsem tentokrát vystřihla motiv stromku a kouličky a pak jsem použila právě stříbrný fix, abych to doladila. Pásky se dají využít také na nalepení různých vzorů. Takže zdobení se meze nekladou a letos to bude v takovémto duchu. Uvidíme, zda použiji i provázek a třeba nějakého přírodního materiálu jako šišky, větvičky apod.

Jak balíte letos vy, pochlubte se mi fotkou klidně do emailu (sasulkape zavináč gmail tečka com). Po Vánocích pak někoho vyberu a pošlu mu nějaké malé překvapení, co říkáte?

neděle 10. prosince 2017

Druhý adventní víkend


Posledních 14 dní nás dělí od Štědrého dne a dárky stále nemám všechny, ale vlastně to o nich není, že? Potěší i maličkost, či dárek vyrobený, upečený, namalovaný...apod. Ale neříkám, že ráda dárky nedostávám:-)

V sobotu jsem stihla první várku vaječňáku, který se tak nějak stal naší tradicí. Dělám ho podle tohoto receptu, tak jej zkuste. Jen jsem letos přidala více rumu:-) 


Taky jsem zkusila vánočku podle Cuketky, která teda nemá chybu, a asi to bude můj recept číslo jedna. Mrkněte, má tam i videorecept jak ji uplést ze šesti pramenů.

Dodělala jsem i věnec na dveře, který jsem nedělala snad tři roky. Vždy tam viselo jen pár ozdobených větviček. 



Stihla jsem pár vosích hnízd a lineckých. Zabalila jsem prvních pár dárků, ale asi je potřeba jim dodat ten "final touch."




V neděli jsme zvládli i procházku kolem přehrady v Liberci a zakončili jsme tak víkend v Kavárně bez konceptu, kde jsme si dali něco dobrého.


PS: omluvte některé fotky, jsou jen z mobilu. Jak je brzo tma nestíhám fotit:-( 

A jak jste adventní víkend strávili vy?

středa 6. prosince 2017

Chai latté

Znáte chai latté? Já ano, ale zatím jsem neměla příležitost to ochutnat, a tak jsem se rozhodla si svůj vlastní připravit doma. Variací je nepřeberné množství, a tak si můžete za koření zvolit, to které vám chutná, či voní. 


Podle legend vznikl chai latté jako očistný a léčivý nápoj a jeho recept vychází z principů ajuvérsdkého léčitelství, no uvidíme, jaký to na mě bude mít účinek. 



Je to vlastně odvar z čaje a koření, který je prodloužený našlehaným mlékem.

Na jeden hrnek potřebujete:

1 hvězdičku badyánu
4-5 tobolek kardamomu (neměla jsem)
5-7 hřebíčků
1 svitek skořice
1 lžíci medu
1 sáček černého čaje, nebo čaj sypaný (já použila earl grey)
1 hrnek vody
a necelý hrnek mléka

Čaj a koření zalijte vodou a nechte krátce povařit. Oslaďte medem (můžete podle sebe, každý má sladké rád jinak) a sceďte do hrnečku. Mléko si vyšlehejte nejlépe tryskou u kávovaru a opatrně nalijte na hotový čaj. Pokud kávovar nemáte, zkuste mléko zahřát pod bod varu a přelijte ho do zavařovací sklenice, zavřete a protřepte. Měla by vám vzniknout mléčná pěna:-) Můžete podávat posypané mletou skořicí. Koření můžete libovolně měnit, ale mě to takto chutnalo.
Podle legend chai latte vznikl jako očistný a léčivý nápoj a jeho recept vychází z principů ajurvédského léčitelství.
Více na: http://www.tchiboblog.cz/navod-na-domaci-vyrobu-chai-latte/

Podle legend chai latte vznikl jako očistný a léčivý nápoj a jeho recept vychází z principů ajurvédského léčitelství.
Více na: http://www.tchiboblog.cz/navod-na-domaci-vyrobu-chai-latte/

Podle legend chai latte vznikl jako očistný a léčivý nápoj a jeho recept vychází z principů ajurvédského léčitelství.
Více na: http://www.tchiboblog.cz/navod-na-domaci-vyrobu-chai-latte/
Podle legend chai latte vznikl jako očistný a léčivý nápoj a jeho recept vychází z principů ajurvédského léčitelství.
Více na: http://www.tchiboblog.cz/navod-na-domaci-vyrobu-chai-latte/
Podle legend chai latte vznikl jako očistný a léčivý nápoj a jeho recept vychází z principů ajurvédského léčitelství.
Více na: http://www.tchiboblog.cz/navod-na-domaci-vyrobu-chai-latte/

pátek 1. prosince 2017

Tipy na vánoční dárky - kuchyně



Prosinec je tu a s ním i první článek, tentokrát opět s tipy na vánoční dárky do kuchyně. Jedná se o věci, které mám již doma a i nějak vyzkoušené. 

Ale uvítám třeba i tipy od Vás, co Vám v kuchyni nesmí chybět? Co kuchyňského si přejete pod stromeček?

Prkýnko mám z Lidlu, stálo kolem 199 Kč, a kupovala jsem jej už dříve. Občas se tam dají sehnat pěkné kousky na focení. Pořídila jsem ještě dvě menší, taková servírovací, třeba na kávu se zákuskem apod.

Litinový hrnec jsem dostala k narozeninám. Zatím jsem v něm nedělala nic jiného, než chleba bez hnětení, ale chystám se určitě na nějaké dlouhé dušení. Hrnec je z Tchiba za 1790 Kč, momentálně ho mají i oválný a v jiných barvách. Litinové hrnce seženete víceméně kdekoliv, viděla jsem podobný i v IKEA.

http://vypecky.cz/produkt/set-2-misek-belu-2/

Servírovací keramické prkénko je od Výpečků a dostala jsem jej od holek k narozeninám, spolu ještě s BJU kuchařkou. Musím říct, že mají krásné, ručně dělané kousky. Časem mám zálusk i na nějkou tu mísu, či talíř. Problém je, že je vše většinou vyprodané.




středa 29. listopadu 2017

Máčené perníčky

Tento článek vznikl ve spolupráci s Dortisimo. Úkol zněl jasně, udělat perníčky a použít alespoň tři věci z balíčku, tak jsem kývla a řekla okej, to bude fajn, aspoň si letos procvičím opět perníčky... 


Jenže když jsem balík otevřela, byla jsem nemile překvapena...přišla mi potahovací hmota, směs na polevu, gelové barvy... pak taky formičky, 72% čokoláda a nějaké posypky. Upřímně jsem čekala trošku jiné věci, když se to má týkat perníčků...perníkové koření, mouku, vanilku, apod... Takže poučení pro příště, neber tajný balíky. No tak dobrý...Nakonec jsem teda upekla a vybrala jsem z balíku čokoládu, formičky a posypku.


Recept na perníčky je jednoduchý, tentokrát jsem dala na jistotu a pekla jsem podle Cuketky, na cca 2-3 plechy, záleží jak silné je budete dělat : 
  • 230 g hladké mouky 
  • 140 g medu 
  • 60 g másla 
  • 2 vejce 
  • 2 lžičky perníkového koření 
  • 2 lžičky holandského kakaa 
  • 3/4 lžičky prášku do pečiva
V míse smíchejte vejce s rozpuštěným máslem a medem. V té druhé zase sypké suroviny. Obě směsi pak spojte dohladka, těsto se Vám bude zdát řídké, ale nebojte, chlazením zase ztuhne. Přikryjte jej fólií a dejte alespoň na hodinu do lednice. 
 
 
Poté si rozpalte troubu na 170°C. Z těsta si vyválejte plát asi 0,5cm silný a vykrajujte motivy. Pečeme na pečícím papíře asi 8-10 minut. Vychladlé perníčky máčejte v rozpuštěné čokoládě (nepřidávejte žádný tuk!) a ozdobte dle libosti. Nechte ztuhnout. Perníčky jsou po upečení krásně měkké, takže konzumujte ideálně hned:-)

pondělí 27. listopadu 2017

Mrkvový dort

Tímto recept bych asi podzim vzala za uzavřený, ač tu už jeden mrkvový dort mám, sepíšu vám i tenhle včerejší, protože je výborný. Takže neuděláte chybu ani s tímhle receptem, ani s tím starším.

Na velkou dortovou formu potřebujete:
  • 4 vejce
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1 hrnek špaldové hladké mouky
  • necelý hrnek oleje
  • 3 větší mrkve
  • 1 lžičku skořice
  • 1 lžičku perníkového koření
  • špetku soli
  • 1 prdopeč
  • 1 hrnek pomletých ořechů (já měla mix)
  • kůra z půlky citronu

krém:
  • 1/2 kg tvarohu
  • 50g másla
  • 200g cream cheese
  • cukr moučka - cca 5 lžic (ale dejte podle své chuti)
  • citronová kůra z půlky citronu
  • šťáva s celého citronu

Troubu si předehřejte na 180°C.  Nejprve si vyšleháme vejce s cukrem do pěny a postupně pak přidáváme všechny tekuté ingredience. Ve vedlejší míse si smícháme všechny suché ingredience a obě směsi poté spojíme. Nakonec do těsta přidáváme nastrouhanou mrkev. Hotové těsto dáme do vymazané dortové formy a pečeme 35 min - kontrolujeme píchnutím špejle. 
 
Než nám pořádně vychladne korpus, připravte si krém. Všechny suroviny by měly mít pokojovou teplotu, aby se dobře spojily. Takže máslo si vyšlehejte s cukrem a poté přidejte tvaroh a cream cheese, kůru a šťávu z citronu. Šlehejte dohladka a nechte ztuhnout v lednici. 

Korpus si rozřízněte na tři části a postupně plňte krémem. Nechte si kus krému na potření celého dortu. Dort ozdobte nasucho opraženými mandlemi, či ovocem.
 

neděle 26. listopadu 2017

Tipy na vánoční dárky

Dnes pro Vás mám takové dva malé tipy na dárky. Vánoce tu jsou už za měsíc a příští neděli si zapálíme první adventní svíčku. Máte už věnec? Já bohužel zatím ne...


Jedním z nich je adventní kalendář od Yankee candle, který jsem dostala od Kuby (hmm, asi ten blog opravdu čte:-D). Zatím jsem jej nerozbalila, ale vím, že se tam ukrývá 12 čajových svíček a 12 votivek plus nádobka na pálení votivky. Cena je teda vysoká 1099 Kč, ale u Yankee svíček si vždy připlatíte. Mometálně jej na ofiko stránkách mají vyprodáno, ale kdo ví, třeba do Vánoc ještě naskladní.

Druhý dárek je sada "Schoko liebt Chili" od Alverde, seženete v DMku. Cena je velice příjemná, 139 Kč, a za tu tam máte sprchový gel, tělovou emulzi a krém na ruce. Asi se do DMka ještě vydám a třeba pořídím ještě něco podobného.