úterý 17. října 2017

Skořicové vafle


Další recept, ze série pozimních receptů je tady. Aneb vafle stokrát jinak. Udělejte si jednoduchou snídani, recept je pro jednu osobu. Navrch pak přidejte zkaramelizovaná jablka a trochu bílého jogurtu.

Na 3 vafle
  • 1 vejce
  • 2 lžíce řeckého jogurtu (nebo jakýkoliv jiný)
  • 4 vrchovaté lžíce hladké mouky
  • 1 lžička skořice
  • podle potřeby naředit mlékem


Suroviny si smíchejte do hustějšího těsta. Podle potřeby přidejte mléko, či trochu mouky. Těsto pak nalévejte doprostřed vyhřátého vaflovače. Na jednu vafli dávám 3-4lžíce těsta. Ozdobte jogurtem, javorovým sirupem a karamezilovanými jablky.

úterý 10. října 2017

Dýňovo - banánový chlebíček

Podzim je čas všelijakých chlebíčku, dýní, jablek, banánů...Dneska pro Vás mám recept na dýňový chlebíček s banánem. I když výsledek se mi úplně nepovedl, protože jsem byla nedočkavá a vyklopila jsem jej ještě teplý na mřížku, takže spadl a vypadal sraženě:-O Ale na chuti mu nic neubralo, tak se na něj vrhněte.

Na jednu formu, biskupský chlebíček
  • 500ml dýňového pyré - upeču dýni a rozmixuju
  • 2 zralé banány
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 dcl oleje
  • cukr - nemusí být, pokud máte dost sladké banány
  • 1 kypřící prášek
  • 1 lžička skořice
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 vejce
  • hrst oblíbených ořechů
  • hrnek mléka - dle konzistence

Banán si rozmačkejte na kaši a smíchejte s vejci, mlékem, dýní a olejem. Přisypte mouku smíchanou s prdopečem a skořicí (popřípadě přidejte i cukr). Půlku těsta dejte do formy vystlané pečícím papírem a přidejte ořechy. Do druhé půlky vmíchejte kakao. Nalijte na zbytek těsta a můžete posypat ještě ořechy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 35 - 40 min. Chlebíček nechte vychladnout v otevřené troubě, pokud budete nedočkaví, srazí se Vám jako mě:-)

pondělí 9. října 2017

Podzimní

Zase to tu krapet zanedbávám...tak Vám přidám alespoň pár podzimích fotek, které vás snad potěší. Příští článek bude  recept na dýňový chlebíček:-) 
Jak si užíváte podzim vy?