Když jsem to zahlédla na internetu, neváhala jsem ani chviličku a musela jsem to hned zkusit. Je to děsně efektní a určitě s tím zabodujete u návštěvy:-)
Na jednu formu - biskupský chlebíček
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 1,5 hrnku cukru
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek oleje
- 5 vajec
- 1 prášek do pečiva
- kakao
Všechny ingredience dám do robota a nechám šlehat na hladké tekuté těsto. Můžete samozřejmě i ručně. Cca třetinu těsta si oddělím a obarvím kakaem a přenesu na vymazaný plech, kde těsto krásně rozetřu - na placku, jako bychom pekli roládu. Pečeme asi 10 min na 180°C.
Když máme připravený kakaový základ, tak z něj vykrájíme požadovaný motiv - já zvolila veverku. Vyberte takový, aby stál na dně formy- pro začátek je to asi jednodušší. Vykrojených motivů by mělo být dostatek na celou formu.
Formu si vymažte a vysypte. Doprostřed naskládejte motiv a zalijte světlým těstem. Měli byste zakrýt celý motiv, aby Vám to nikde nečouhalo. Mě to nakonec nějak úplně nevyšlo, tak si dejte pozor.
Teď už stačí dát péct na 170°C, cca 35-40 min.
A je hotovo! Cel chlebíček můžete polít čokoládou, či dle své libosti.