Bouřka - jak vyfotit blesky?

Takhle se nám včera pěkně blýskalo...

Pokud by chtěl někdo návod jak fotit blesky, tady je (stačí článek rozkliknout) - používám CANON EOS 450D k tomu setový objektiv 18-55 mm, drátěnou spoušť.

Slaný koláč

Můj první pokus o slaný koláč alá Sáša. Jednoduché,dobré a rychlé!

Potřebujeme:

• 1 balení křehkého těsto
• 4 vejce
• 150 g anglické slaniny
• 120 g sýra
• 200 ml smetany
• bylinky, sůl, pepř
• kečup
• olivový olej
• cherry rajčátka

Formu si vymažeme olejem a dáme do ní těsto (bylo hezky vyválené dokulata, takže jsem jen přendala a zarovnala:). Troubu si předehřejme na 180°C. Pomažeme kečupem. Vajíčka si rozmícháme se smetanou, přidáme nastrouhaný sýr, sůl, pepř, bylinky dle libosti a nakrájenou slaninu. Těsto zalijeme směsí a navrch pokládáme nakrájená cherry rajčátka. Pečeme cca 30 min. Koláč lze udělat z libovolných ingediencí - špenát, cibule, česnek...

Lehký jahodový

Na jahody občas narazíte v obchodě, nedávno jsme udělala dobrý kup a nakoupila jsem 2kg jahod, byly výborné - slaďoučké a voňavé....žádné vyumělkované a 4x větší než obvykle. Prostě jako ze zahrádky. Udělala jsem tedy lehký (jarní?) dezert z tvarohu a jahod. Budeme potřebovat:

• 500g jahod
• cca 700 g tvarohu
• cukr dle chuti (vanilkový)
  
• 1 ks želatiny v prášku (lze použít i želatinu v plátcích)
• trochu smetany nebo mléka
• piškoty

Tvaroh si vyšleháme s cukrem. Želatinu si připravíme podle návodu, ale vodu vyměníme buď za smetanu nebo mléko. Necháme ji trochu vychladnout. Mezitím si vyložíme dortovou formu piškoty, udělala jsem jen jednu vrstvu. Poté vychladlou želatinu nalijeme do tvarohové směsi, zamícháme a nalijeme na připravené piškoty. Vrch ozdobíme přepůlenými jahodami. Jahody můžeme potřít dortovým želé, které dodá lesk. Necháme přes noc vychladit a dobrou chuť!