Apetit a F.O.O.D. piknik

Random of April and May

Je pomalu konec května, a tak jsem se rozhodla sem dát nějaký foto výběr, který jsem během dubna a května stihla nafotit. Není to ze všech akcí, protože mi spousta fotek ještě neupravených leží ve složce...tak se tedy alespoň částečně kochejte. Kdo by chtěl vidět více fotek, nalezne je tady.

Matýsek

Co mě potěšilo...

Vánoce jsou dávno za námi, vlastně tomu bude skoro už měsíc. Tak proč si nezpříjemnit lednové dny malým nákupem. Rozhodla jsem se Vám ukázat pár kousků, které jsem si stihla pořídit:)

Bydlíme! a Vánoce v novém:)

Někdo už zaregistroval, že jsme se koncem listopadu přestěhovali a tak Vám chci ukázat pár obrázků od nás...Stromeček je také připravený, už chybí jen ten salát, řízky a zelňačka:)

Co vaříte na Štědrý den vy?

Nejprve adventní bedýnka


Vánoční růže


Ručně stříhané vločky

První giveaway!

Na jiných blozích vídám samé giveaway...tak proč bych vlastně nemohla udělat tu vlastní? Blog už nějaký ten pátek vedu a moji čtenáři se stále rozrůstají:) Momentálně jich mám 60, za co jim moc děkuji, že mě tak sledují:o)

A co Vás čeká? Pro jedno výherce 2 ks těchto A4 fotografiíí

Podmínkou účasti je:

1. být mým čtenářem přes Google (viz vpravo: Sledovači)
   
2. být fanouškem mé stránky na Facebooku
3. napsat do komentářů svůj email
4. pouze čtenáři z ČR a SR
5. každý se může zúčastnit pouze jednou
   

Prodlouženo do 6. 11. 2011, poté vyhlásím vítěze:)
Tak hurá do toho!

Foodparade

Jelikož jsme měli k dispozici poukázky od Ticketpro, využili jsme je na první ročník Foodparade, který se konal na tržnici v Holešovicích. Vstupné bylo příznivé 300 Kč dospělí a 250 Kč studenti (z každého lístku bylo k dispozici 200 Kč na konzumaci). Zakoupili jsme tedy celkem 4 lístky...museli jsme vyčerpat celou poukázku...mělo to výhodu, měli jsme k dispozici celkem 80 chefů ( "Chef" - platidlo, 1 chef=10 Kč). Prostředí nebylo nijak oslnivé, ale zase zde bylo spoustu místa na konzumaci a také na sezení (oproti PFF).

Mohli jsme si tedy ochutnat co se nám zlíbilo. Hlavní jídla se pohybovala kolem 5-9 šefů, dezerty 3-5 šefů, nápoje kolem 6 šefů,...

A co že jsme ochutnali?

Sushi menu 3 - 14 chefů

Dukátové buchtičky - 3 chefy



Tortilla s kuřecím masem - 4 chefy

Random choice of summer

...zazvonil zvonec a je tu konec:-)

Melounové osvěžení

Máte doma moc melounu a nevíte co s ním? Co ho třeba zamrazit? :-) Já jsem použila starší meloun, ze kterého jsem vyďoubala zrníčka. Dala jsem ho do mixéru, přidala citrónovou šťávu a meduňku. Vše jsem rozmixovala a úplnou kaši, přendala do misky a strčila jsem ji do mražáku. Cca dvě hodiny jsem každých 15 min směs promíchala. No a pak stačí už jen podávat v horkých letních dnech, jako je dnes. Dobrou chuť!

Švédské dny v Liberci

Kolem 14. hodiny to dnes vypuklo... docela jsem se těšila, co tu uvidím, ale rázem jsem byla zklamaná, že tu vlastně nic krom Oriflamu není.

V kultůráku jsme mohli ochutnat švédské speciality, ale kuličky jsme si nedali, ty známe. Vybrali jsme tedy kanapky, jedna losí v tortille a druhá ze sobího masa, zajímavé:o) Běžel tu film Pipi dlouhá punčocha, mohli jsme si prohlédnou fotografie nebo se vyfotit s losem.

Venku bylo pódium, kde hráli ABBA Chiquita revival, opět dva stánky Oriflame a pak taky společenská hra KUBB. Chvíli jsme pozorovali a nakonec jsme si taky dali jednu odvetu proti sobě s Kubou.

Škoda, že toho nebylo více např. švédských specialit, kroje, hudba. Tak třeba za rok? Více fotek zde.

Domácí hamburger s bylinkovým máslem

Ten kdo má rád jídlo, určitě sleduje program Šéf na grilu, ve kterém v každém díle Zdeněk Pohlreich něco griluje...hovězí, vepřové, drůbež, ryby... V jednom díle dělal domácí hamburgery a ty tedy stály za přípravu i u nás doma.

Prague Food Festival 2011

Tak i my jsme tam zavítali...poprvé. Pocity různé, jo ochutnáme netradiční jídla, která bychom si v restauraci nedali...lístky jsme sehnali levněji, od jedné milé slečny/paní, která nakonec jet nemohla (doufám, že jí peníze dorazili?!).

Konalo se to na moc pěkném místě na Letohrádku královny Anny na Pražském hradě, to tedy s sebou neslo spoustu omezení, nevstupovat na trávník, nesedat na ochozy,...budiž. Místo na jídlo se vždy našlo:-)

Co nás ale nemile? překvapilo byla cena jídel...dva kousky sushi za 6 grandů, trochu předražené, ale budiž, už jsme tady a chceme ochutnat. Takže, člověk nesmí koukat na ceny, jinak opravdu nic neochutná. Jako první co nás vyděsilo, byla ta mega fronta na GRANDY (platidlo, kterým se na festivale platí 1Grand=25Kč) u pokladen. No nakonec to bylo tak na půl hodiny a docela v pohodě. Uvnitř bylo plno lidí, ale kupodivu bylo docela k hnutí.

A teď už k samotným jídlům...

Ptejte se...

Máte otázky ohledně tvorby blogu (jak, kam, kde seženu?), focení, mých receptů nebo se chcete jen na něco zeptat? Pak neváhejte a zadejte svoji otázku sem a čekejte na mou odpověď!

Obrázek stažen z http://www.fresheventure.com

Před rokem 1990

Spací polohy

...aneb jak se v noci přemisťujeme a utlačujeme. Snímáno každou hodinu od půlnoci do 7 ráno. Celkem složeno ze 7 fotek.

Liberecké podzemí

Na začátku února bylo možné navštívit naše liberecké "podsvětí". Bylo nutné se předem objednat, protože na tyto akce bývá většinou nával. Vchod byl z ulice Lucemburská, kde se poté vybíralo vstupné, 50 Kč pro dospěláka a lidových 30 Kč pro studenty (nutno mít průkaz).

O krytu jsme se dozvěděli zajímavé věci, hlavně to, že kryty pojmou pouze 10% obyvatel Liberce:o) Skauti tu občas prý mívají víkendové akce, spí tu, hrají hry apod. Celá prohlídka trvala něco málo přes hodinu, východ byl tentokrát jinde a to v ulici Tovaryšský vrch.


Pokud byste se chtěli do podzemí mrknout, tuším, že v březnu se prohlídky taky konají, ale myslím, že je beznadějně obsazeno. Dozvěděla jsem se, že je možné si prohlídku i vyžádat, ale musí být více lidí (cca 20).

Pokochejte se pár fotkami, co zde Kuba pořídil.

PF 2011

Všem krásný vstup do nového roku 2011. Ať se Vám splní ta nejtajnější přání.

-31°C

Tak dnes v noci v Jizerských horách trochu přituhlo, konkrétně v osadě Jizerka, naměřili tam -31° C!

Záznam počasí

A tady dnešní ranní záznam z webkamery, pěkných - 20°C.

Přeji hezký mrazivý den!

Aktuálně

Trošku nám tu v Liberci sněží a silničáři svoji práci vůbec, ale vůbec nestíhají....

Po otevření dveří na zahradu (za to silnice nemůžou)

Z tepla domova se na to kouká hezky...

Návěje na okně v koupelně

Pohled do ulice, po chodníku se nedá ani chodit,

a k autu přes haldy sněhu se nedá ani dostat.

Trifle

"Trifle je ozdobou každého slavnostně prostřeného stolu. Servírujte ho s velkou lžící nebo mělkou naběračkou a malými mističkami – každý z vašich hostů si nabere tolik, kolik sní."

Když mi přišel, jako každý týden, e-mail od Apetitu, ihned mě zaujal tento dezert. Jednoduché, elegantní....Jenže mít všechny suroviny, co píší v receptu, musela abych na nákup a to se mi opravdu v sobotu odpoledne nechtělo. Otevřela jsem lednici a zjistila situaci...něco by se tam našlo:o) Podělím se tedy s Vámi o můj recept na trifle - prostě co bylo v lednici, mražáku a ve špajzce.

Potřebujete:

• 500g tvarohu (tučného, netučného - jak je komu libo)
• pár lžic bílého jogurtu
• 1 vanilkový cukr
• 400g jahod (mražených, kompotovaných)
• 200g mandarinek (kompotovaných)
• 1 vanilkový pudink (připravený dle návodu)
• 250 ml smetany ke šlehání (šlehačka)
• půl sáčku mandlí (na plátky)
• granko na posypání

na piškot

• 4 vejce
• 4 lžíce cukru
• 4 lžíce polohrubé mouky

Než začneme vrstvit všechny suroviny do mísy, upečeme si piškot (lze místo toho použít piškoty cukrářské). Vyšleháme žloutky s cukrem a pomalu přidáváme mouku a vedle v mís vyšleháme bílky. Smícháme a nalijeme na plech a necháme cca 10 min péct. Piškot pak sundáme z pečícího papíru a nakrájíme na obdélníčky.

Pudink si uvaříme dle návodu. Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a jogurtem a do hladka vyšleháme. Teď už si stačí připravit větší skleněnou mísu a můžeme začít vrstvit. Na dno rozprostřeme piškot, na něj dáme jahody (můžeme trochu dosladit, pokud používáme mražené), přikryjeme tvarohovou vrstvou, zalijeme pudinkem. Na něj opět piškoty, pak mandarinky, tvaroh, piškot, pudink - vlastně dle surovin, pokud máte více piškotu, prokládáme častěji. Úplně na konec dáváme vyšlehanou šlehačku do tuha (já použila ztužovač, protože tu šlehačku vyšlehat prostě neumím). Zasypeme grankem (kakaem) a posypeme mandlemi. Teď už stačí dát na pár hodin vychladit do lednice a sladká bomba je připravena.

Je to vlastně taková obdoba nepečeného dortu, jen si to někdo pojmenoval jinak a dal to do skleněné mísy:o) Pokud si najdete recepty třeba na amerických či anglických webech, zjistíte, že nakrájený piškot pomazávají marmeládou a piškot polévají brandy či koňakem.

Halloweenská inspirace

Co takhle si letos oslavit Halloween a pozvat kamarády? Zkuste netradiční oblek, dýňovou polévku, pavučinový dezert či výzdobu domova. Zde dávám pár tipů kam zavítat pro inspiraci:o)

Pokud něco takového zrealizujete, pochlubte se fotkami:)

Odkazy:

• How About Orange
• FamilyFun
• Hostess
• Family
• Martha Stewart
• Flickr