KEEP CALM and EAT MUFFINS

aneb ty nejčokoládovější mufiny. Inspirací mi byl recept od Pavly a jejich drobečků:)

Podle možností a dostupných surovin jsem si jej upravila takto:

• 1 šálek hladké mouky
• 1 šálek celozrnné mouky
• necelý 1 šálek cukru
  
• 1/2 šálku kakaa
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1 prášek do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• 1 1/4 šálku jogurtu naředěného mlékem, či vodou
  
• 1 vejce
• 2 lžíce oleje
• 1 šálek čokoládových čoček nebo nasekané čokolády

Nejprve si předehřejte troubu na 180°C. V jedné míse se smíchejte suché přísady (mouka, cukr, kakao, sůl, prdopec, soda) a v druhé ty mokré (vejce, olej, jogurt). Obě směsi smíchejte - budete mít hustější těsto. Přidejte nasekanou čokoládu nebo čokoládové čočky - trochu nechte na posypání těsta. Těsto Vám vyjde na 12 mufinů.

Košíčky rozdělte do mufinového plechu a naplňte jej cca do 2/3. Poté posypte ještě zbylou čokoládou. Pečte 18 - 20 minut. Já je pekla 25 min a už byly zbytečně vysušené.

Valentine inspiration ♥

Zítra máme Valentýn:) Vím, néé všichni ho "slaví" ale proč si nezpříjemnit 14. února... Já nejsem proti:o) Vybrala jsem pro Vás pár jednoduchý nápadů, které by se mohly hodit. Zvládnete je raz dva.

Inspiraci hledám převážně na www.pinterest.com, www.marthastewart.com.

Zkuste jednoduchou snídani, k večernímu filmu zase horkou čokoládu s marsmellow, přání z knoflíků nebo jen valentýnskou girlandu ze srdíček...

Ocenění

Nikdy jsem nic takového nedostala, a tak mě to včera velice od drobečků potěšilo - jen tak mimo řečí, určitě navštivte Pavly blog, má tam spoustu zdravých a výtečných receptů! Tímto jí tedy děkuji! A já posílám dál...

Ocenění má svá pravidla, která by se měla dodržet:

1. Na svém blogu nech odkaz na blog, který ti ocenění udělil.
2. Poté vyber 5 blogů, které chceš ocenit, přičemž tyto blogy nesmí mít více jak 200 čtenářů.
3. Informuj oceněné o jejich ocenění.

A můj výběr?

♥ You are beautiful - jídelníčky, inspirace!

♥ Hudunka - začínající blogerka

♥ Hriešne sladký blog - mňam!

♥ Zápisník geokačerky Kač - geokačerka tělěm i duší!

♥ Inspiromat banalit - mňam a ty fotky!!!

Ještě jsem neodolala a přidám ještě jeden můj oblíbený blog a tím je:

♥ Wendelina

Halušky

Můj první neúspěšný pokus selhal...rozvařily se. Před Vánocemi jsme se do nich o jednom víkendu opět pustila. Tentokrát to vyšlo!

Tady je recept:

brambory
1 vejce
polohrubá mouka
sůl

Záměrně neuvádím množství, protože jsem je dělala od oka...těsto by mělo být hustší, ale ne moc, spíš lepivější. Vše jsem zpracovala v mixéru. Mezitím jsem si taky připravila hrnec s vodou, kterou jsem osolila a přivedla k varu. Když se voda vařila, přes síto jsem dělala halušky, jakmile vyplavaly nahoru ihned jsem se přendala do mísy.

Halušky podáváme buď s brynzou - tu já moc nemusím nebo s kysanou smetanou - tu miluju! Navrchu nesmí chybět vyškvařená slaninka, či klobáska.