čtvrtek 19. června 2008

Míša řezy trochu jinak

Jelikož se v naší lednici ocitl celý koš jahod, mamka mi nakázala něco upéct. Včera jsem se na to tedy vrhla, jsou to vlastně Míša řezy, jen bez čokoládové polevy. Suroviny potřebujete následující: na piškot - 4 vejce, 4 lžíce horké vody, 1 prdopec, 150 g hladké mouky, 100g cukru, kakao a mléko dle potřeby, náplň - 500 g tvarohu, 125 g Hery, 2 ks vanilkového cukru a cukr a taky samozřejmě jahody a pytlíček želatiny.

Všechny suroviny, které přijdou do piškotu, smícháme, vznikne nám tak hladké lité těsto (nezapomeneme, že vejce musí přijít zvlášť - bílek tedy vyšleháme do pěny a přidáme nakonec). Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme těsto a dáme péct do trouby. Hotový piškot necháme vychladnout a rozetřeme náplň vytvořenou z tvarohu, cukru a hery - musíme pořádně vyšlehat. Pak poklademe jahodami a podle návodu na pytlíčku uděláme želatinu, kterou nalijeme už na hotový koláč - jen dejte pozor aby se Vám nerozlila pod pečící papír, mě se to stalo, takže navrchu toho moc nezůstalo. No a strčíme do lednice vychladit - je vynikající:o)

2 komentáře:

Háňa řekl(a)...

tak to věřím! kdybych se zase vrhla na pečení, přijdu se poradit předem ;)

Sáša řekl(a)...

jen na tu želatinu, tak se jaksi nevydařila:-/, musim to příště líp vymyslet:-)