neděle 8. května 2011

Slaný koláč

Můj první pokus o slaný koláč alá Sáša. Jednoduché,dobré a rychlé!

Slaný koláč

Slaný koláč

Potřebujeme:
  • 1 balení křehkého těsto
  • 4 vejce
  • 150 g anglické slaniny
  • 120 g sýra
  • 200 ml smetany
  • bylinky, sůl, pepř
  • kečup
  • olivový olej
  • cherry rajčátka
Formu si vymažeme olejem a dáme do ní těsto (bylo hezky vyválené dokulata, takže jsem jen přendala a zarovnala:). Troubu si předehřejme na 180°C. Pomažeme kečupem. Vajíčka si rozmícháme se smetanou, přidáme nastrouhaný sýr, sůl, pepř, bylinky dle libosti a nakrájenou slaninu. Těsto zalijeme směsí a navrch pokládáme nakrájená cherry rajčátka. Pečeme cca 30 min. Koláč lze udělat z libovolných ingediencí - špenát, cibule, česnek...

6 komentářů:

Martina(Dulce de Leche) řekl(a)...

urcite vyborny kolacik!!!!a fotky vonaju letooooom:))))

Michaela Spodniakova řekl(a)...

Saši, to vyzerá mňamky!

Amelie řekl(a)...

vypadá úúžasně

Vivi řekl(a)...

Sašo, skvělá inspirace na tvém blogu! Tenhle koláček znám, miluje ho celá rodina, hlavně je-li ještě teplý. Znám ho jako "Cibulový koláč", kdy hlavní ingredience je ... hádej....cibule a nedává se tam kečup. Je to jen takový lehoučký koláč se sýrem, cibulí, česnekem (samozřejmě pro masožrouty šunka). Nepřidává se vajíčko, pouze žloutek na okraje. HLAD...tak já jdu do lednice. Pa, Vivi

Saša řekl(a)...

jéé, díky děvčata! Budu ráda, pokud se budete vracet a slintat u receptů:p

Pajuš řekl(a)...

taky se na nej uz dlouho chystam :) fotky krasne, urcite musel byt vyborny!