pondělí 29. září 2014

Tvarohovo-smetanový dort se sušenkami

IMG_8356 copy

Nevěděla jsem jak lépe dort pojmenovat a tak proto takový dlouhý název:-) Inspirovala mě Kuchařinka na svém webu, ale bohužel jsem neměla zmíněné suroviny doma a tak jsem improvizovala. A vyšlo to na jedničku! Skvělá podzimní sladká tečka na večer.

Na jednu dortovou formu potřebujete:
  • sušenky Speculatius (koupila jsem v Kauflandu takové větší balení - použila jsem cca půlku)
  • 350 ml šlehačky
  • 500g tvarohu
  • cukr dle chuti
  • ořechy
IMG_8352 copy


Do šlehače dáme vyšlehat šlehačku, těsně před koncem přidáme tvaroh a cukr a ještě chvíli prošleháme. Mezitím si dortovou formu vyložíme sušenkami - pěkně pokryjeme celé dno. Naneseme půlku krému a uhladíme a přidáme další vrstvu sušenek. Opakujeme druhou půlkou krému. Dort si dáme vychladit do lednice. Navrch uděláme karamelové ořechy.

IMG_8364 copy

Na pánvičce necháme provonět ořechy - je jedno jaké použijete (já měla směs mandlí, arašídů, vlašáků a lískáčů) a zasypeme 2 lžícemi cukru a necháme zkaramelizovat. Ořechy přendáme na pečící papír a necháme vychladnout. Dort ozdobíme ořechy a necháme ještě cca 4 hodinky chladit v lednici.


6 komentářů:

Dagmar Gallyasová řekl(a)...

Krásné fotografie!

Dagmar Gallyasová řekl(a)...
Tento komentář byl odstraněn autorem.
Ivana D řekl(a)...

Vypada senzačně! Zrovna jsem chtěla delat neco dobrouckeho tvá rohového, tak mam aspon inspiraci!:)

Michaela Šupáková řekl(a)...

Super jednoduché, a dort vypadá strašně krásně :-) http://cookingwithsusa.blogspot.cz

Gabrielle Crystal ℛoseℬonniee řekl(a)...

Mňam !

ℓα ℒιcσrηe - ℒa vie est ℓa petite ℓicorne.
Swimwear giveaway

Markéta Trpišovská řekl(a)...

vypadá to báječně