úterý 18. května 2010

7 minut a šup do trouby


Minule to byla snídaně, teď přichází na řadu svačinka. Jelikož vlastním každý měsíc předplatné časopisu Žena & Kuchyně neváhám některé recepty vyzkoušet. Květnový výtisk nese název hubnoucí kuchařka, takže obsahuje spoustu receptů s energetickými hodnotami. Zalíbil se mi zde lehký tvarohový koláč, který je opravdu cca za 7 minut hotový (myslím jeho příprava), recept jsem si upravila dle mých možností:-)

Potřebujeme:
  • 3 vejce (bílky zvlášť)
  • cukr dle chuti (může být i třtinový)
  • 500g netučného tvarohu
  • 100g hrubé mouky
  • špetka soli
  • sezónní ovoce (jahody, maliny, kompotovaný ananas, broskve)
  • olej
  • polohrubá mouka na vysypání
Oddělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do pěny. Žloutky smícháme s cukrem, moukou, tvarohem a špetkou soli - vymícháme v hladké těsto a přidáme vyšlehané bílky. Jemně mícháme a připravené těsto vylijeme na vymaštěnou a vysypanou kulatou pečící formu. Poklademe ovocem a do trouby šoupneme na 45 minut při 180°.

První varianta tohoto koláče byla s kompotovaným ananasem, druhou variantou byly mražené maliny:)

6 komentářů:

Eva řekl(a)...

Sůšo... Asi budeš muset na povinnou návštěvu do Brna (troubu s sebou ;))!

Sáša řekl(a)...

to by se ten koláč sakra prodražil:D

Háňa řekl(a)...

ale to nám, teči, zvládneš upíct taky :) fandim ti

Eva řekl(a)...

V mikrovlnce? ;)

Sáša řekl(a)...

V nějakých mikrovlnkách to upéct jde...ale musí být na to určena:)

Háňa řekl(a)...

kdo mluví o mikrovlnce? upečeš to doma a dovezeš nám to do brna :) pomněnku můžeš natrhat cestou :-D