čtvrtek 15. září 2011

Malinová...

Malinová

Včera jsem objevila maliny za výhodnou cenu:) No nekupte to, když vanička cca 250g stojí 25 Kč. Rozhodla jsem se tedy pro roládu, kterou jsem dělala teprve podruhé. První se jaksi nepovedla, nevím něco jsem dělala špatně:o) Po internetu jsem hledala spousty receptů na piškot, ale nemohla jsem si vybrat, tak jsem to přizpůsobila podle svého.

Potřebujete:

piškot:
  • 4 žloutky
  • 4 bílky
  • 100 g moučkového cukru
  • 120 g polohrubé mouky
  • špetku kypřícího prášku
  • 2 lžíce kakaa

krém:
  • 2 šlehačky
  • 2 ztužovače šlehačky
  • cukr
  • maliny na náplň

Troubu si předehřejeme na 180°C. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku smíchanou s prdopecem, kakao. Vyšleháme si bílky a pomalu přidáváme do kakaové směsi. Mícháme zlehka, aby nám těsto nespadlo. Přendáme na pečící papír a rovnoměrně rozprostřeme po plechu a dáme tak na 10 minut péct. když je piškot upečený tak jej i s papírem srolujeme a necháme vychladnout.

Mezitím si vyšleháme šlehačku do tuha, sladíme dle libosti. Když máme piškot vychladlý namažeme jej šlehačkou a trochu necháme i potření zabalené rolády. Rovnoměrně rozprostřeme maliny a srolujeme, papír máme už dávno sundaný:o) Roládu pomažeme zbytkem šlehačky a zdobíme malinami. Nejlépe chutná vychlazená!:)

7 komentářů:

marysity řekl(a)...

mnam! milujem maliny a rolady :).. a nadherne odfotene jedlo :)))

Pajuš řekl(a)...

aaa, ta vypada opravdu krasne!!

Martina(Dulce de Leche) řekl(a)...

ooch,to je zas jedna chutna nadhera...maliny milujem,az tu cenu by som tiez urcite nevahala.)

Saša řekl(a)...

Diky za pochvaly:) Příště zkusím roládu plnit tvaroh+šlehačka, takhle je to dosti tučné:D

Anetka řekl(a)...

uuuzasneeee! sranda, aj ja som dnes zverejnila na svojom blogu recept na roladu:-)

Natali řekl(a)...

vyzerá úžasne a určite je výborná...krásne fotky ..celé to je super!..chválim moc moc

Catalina řekl(a)...

Tééda, ta vypadá báječně! Maliny se šlehačkou a k tomu jemný kakaový piškot, dej mi kousek a jsem v ráji :D Moc se ti povedla!