čtvrtek 15. září 2011

Malinová...

Malinová

Včera jsem objevila maliny za výhodnou cenu:) No nekupte to, když vanička cca 250g stojí 25 Kč. Rozhodla jsem se tedy pro roládu, kterou jsem dělala teprve podruhé. První se jaksi nepovedla, nevím něco jsem dělala špatně:o) Po internetu jsem hledala spousty receptů na piškot, ale nemohla jsem si vybrat, tak jsem to přizpůsobila podle svého.

Potřebujete:

piškot:
  • 4 žloutky
  • 4 bílky
  • 100 g moučkového cukru
  • 120 g polohrubé mouky
  • špetku kypřícího prášku
  • 2 lžíce kakaa

krém:
  • 2 šlehačky
  • 2 ztužovače šlehačky
  • cukr
  • maliny na náplň

Troubu si předehřejeme na 180°C. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku smíchanou s prdopecem, kakao. Vyšleháme si bílky a pomalu přidáváme do kakaové směsi. Mícháme zlehka, aby nám těsto nespadlo. Přendáme na pečící papír a rovnoměrně rozprostřeme po plechu a dáme tak na 10 minut péct. když je piškot upečený tak jej i s papírem srolujeme a necháme vychladnout.

Mezitím si vyšleháme šlehačku do tuha, sladíme dle libosti. Když máme piškot vychladlý namažeme jej šlehačkou a trochu necháme i potření zabalené rolády. Rovnoměrně rozprostřeme maliny a srolujeme, papír máme už dávno sundaný:o) Roládu pomažeme zbytkem šlehačky a zdobíme malinami. Nejlépe chutná vychlazená!:)

7 komentářů:

marysity řekl(a)...

mnam! milujem maliny a rolady :).. a nadherne odfotene jedlo :)))

Pajuš řekl(a)...

aaa, ta vypada opravdu krasne!!

dulce de leche řekl(a)...

ooch,to je zas jedna chutna nadhera...maliny milujem,az tu cenu by som tiez urcite nevahala.)

Má to šťávu! řekl(a)...

Diky za pochvaly:) Příště zkusím roládu plnit tvaroh+šlehačka, takhle je to dosti tučné:D

Anetka řekl(a)...

uuuzasneeee! sranda, aj ja som dnes zverejnila na svojom blogu recept na roladu:-)

Natali řekl(a)...

vyzerá úžasne a určite je výborná...krásne fotky ..celé to je super!..chválim moc moc

Catalina řekl(a)...

Tééda, ta vypadá báječně! Maliny se šlehačkou a k tomu jemný kakaový piškot, dej mi kousek a jsem v ráji :D Moc se ti povedla!