úterý 23. října 2012

Fenyklový salát

Měli jste někdy fenykl? Já nikdy něvěděla co bych s ním vyvedla, ale tuhle jsem na TV Paprika zahlédla Jamieho Olivera a jeho 30 minutové menu, bohužel to bylo na návštěvě a tak po dlouhé době jsme hltala  tenhle pořad... Zaujal mě fenyklový salát, jednoduchá záležitost a chuť, panečku ta je!

Salát z fenyklu, ředkviček a papriky

Potřebujete
  • 1 fenykl
  • svazek ředkviček
  • pro barvu jedna žlutá paprika
  • sůl, pepř,
  • citrónovou šťávu
  • olivový olej

Připravíme si robot, ve kterém najemno nasekáme všechnu zeleninu. Z ředkvičky použijeme i tu zelenou část, akorát si ji očistíme od těch ošklivějších lístků. Z fenyklu naopak použijeme jen tu bílou část. Až se zelenina na jemno (tenké plátky) naseká, ochutíme solí, pepřem, citrónem a olivovým olejem. Toť vše a můžeme podávat:-)


2 komentáře:

Kamča Hrbáčová řekl(a)...

ee, fenykl jsem ještě neměla :)
salátek vypadá hezky

biancaprincipessa řekl(a)...

Ja sice fenykel moc nemusim, ale zboznujem Jamieho 30 minutove serialy. Cloveka castokrat nenapadne ake chutne veci sa daju za tak kratky cas urobit!
Inak nezabudni sa zapojit do mojej uplne prvej giveaway pri 3 vyroci blogu!
http://biancaprincipessa.blogspot.sk/2012/10/prva-giveaway.html