pondělí 17. června 2013

"Piña Colada"

Venku vedro a tak je nejlepší čas zkoušet doma různé koktejly, smoothie a jiné studené nápoje. Nejedná se o Piña Coladu, ale má to dost podobné suroviny a je osvěžující. Na mě to bylo až moc tučné díky kokosovému mléku:-) Příště zkusím odlehčenější variantu:-)

IMG_3281 copy

Na dva velké koktejly potřebujete, velké rozuměj 3,5dcl:

  • 1ks dozrálý ananas - opravdu dost měkký, měl by být sladký (kousek si nechte na ozdobu)
  • 1 plechovka kokosového mléka
  • pár kostek ledu
  • trochu smetany či mléka

Ananas si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Všechny ingredience dáme do mixéru a necháme chvíli promixovat. Ochutnáme a popřípadě dosladíme, či třeba naředíme mlékem.

Teď mě ještě napadlo, že třeba hrst kokosu by v tom nemusela být taky špatná! I když je tam celá plechovka kokosového mléka...

A co vy máte nejraději v tomto horku, mícháte si taky?

Žádné komentáře: