neděle 21. prosince 2014

Koka sušenky



Já nevím jak vy, ale já letos peču opravdu jen pár kousků cukroví. Mám asi 6 druhů a každý cca po 30ti kusech. A péct to jen proto, abychom to pak snědli, se mi nechtělo...Myslím si, že pro dva dostačující a pro nějakou návštěvu, která k nám zavítá také. 


Když jsem si v Tchibu koupila razítka na sušenky, řekla jsem si, že musím určitě něco upéct. A příležitost se našla sama - takže jsem to udělala jako jedno z druhů cukroví. Našla jsem si více receptů na koka sušenky a trochu je dala dohromady. A výsledek?



Potřebujete:
  • 70g kokosu - kdo má rád víc, může přidat
  • 120g hladké mouky
  • 110g měkkého másla
  • 1 žloutek
  • 60g moučkového cukru - spíš podle vaší chuti
  • 2 lžíce kakaa
  • špetku soli
Všechny ingredience jsem dala do robota a nechala zpracovávat do kompaktní hmoty. Poté jsem rozválela placku a vykrajovala kolečka a razítkovala na ně. Vše se peče cca 10 min na 180°C, ale hlídejte, abyste je zbytečně nespálili.

4 komentáře:

M.A.R.K.I řekl(a)...

Saši, vypadá to úžasně !!!!! Já to letos s cukrovím taky nijak nepřeháním .... pár druhů bohatě stačí ..... přeji ti krásný a pohodový zbytek čtvrté adventní neděle ..... Marki

Jana Wertheimová řekl(a)...

To vypadá vážně moc dobře, musím si pořídit razítka :)

Michaela Staňková řekl(a)...

Razítka jsem si taky pořídila, tohle vypadá bezva, určitě vyzkouším!!

Oli řekl(a)...

Dnes jsem je vyzkoušela, jsou super.