neděle 21. prosince 2014

Koka sušenky



Já nevím jak vy, ale já letos peču opravdu jen pár kousků cukroví. Mám asi 6 druhů a každý cca po 30ti kusech. A péct to jen proto, abychom to pak snědli, se mi nechtělo...Myslím si, že pro dva dostačující a pro nějakou návštěvu, která k nám zavítá také. 


Když jsem si v Tchibu koupila razítka na sušenky, řekla jsem si, že musím určitě něco upéct. A příležitost se našla sama - takže jsem to udělala jako jedno z druhů cukroví. Našla jsem si více receptů na koka sušenky a trochu je dala dohromady. A výsledek?



Potřebujete:
  • 70g kokosu - kdo má rád víc, může přidat
  • 120g hladké mouky
  • 110g měkkého másla
  • 1 žloutek
  • 60g moučkového cukru - spíš podle vaší chuti
  • 2 lžíce kakaa
  • špetku soli
Všechny ingredience jsem dala do robota a nechala zpracovávat do kompaktní hmoty. Poté jsem rozválela placku a vykrajovala kolečka a razítkovala na ně. Vše se peče cca 10 min na 180°C, ale hlídejte, abyste je zbytečně nespálili.

5 komentářů:

M.A.R.K.I řekl(a)...

Saši, vypadá to úžasně !!!!! Já to letos s cukrovím taky nijak nepřeháním .... pár druhů bohatě stačí ..... přeji ti krásný a pohodový zbytek čtvrté adventní neděle ..... Marki

Jana Wertheimová řekl(a)...

To vypadá vážně moc dobře, musím si pořídit razítka :)

Michaela Staňková řekl(a)...

Razítka jsem si taky pořídila, tohle vypadá bezva, určitě vyzkouším!!

Oli řekl(a)...

Dnes jsem je vyzkoušela, jsou super.

Unknown řekl(a)...

Chci se zeptat nejsou ty sušenky tvrdé nebo netvrdnou?