čtvrtek 26. listopadu 2009

Toustový chléb z pekáče


Nenechám Vás ani vydechnout a hned Vám naservíruji zapečený toustový chléb. Příprava a pečení je obzvláště jednoduché. Recept jsem převzala z magazínu Albert v kuchyni.

Potřebujete:
  • toustový chléb
  • rajčata
  • salám (vysočina, šunka,...)
  • listový špenát (mražený)
  • 2 vejce
  • sýr eidam
  • sůl, pepř
Plátky tousťáku si rozdělíte na čtvrtiny. Nakrájíte si rajčata, popřípadě salám a špenát. Teď stačí jen rovnat do zapékací mísy střídavě chléb, rajče, salám, špenát, chléb atd (viz foto). Vajíčka si vyšleháme, opeříme, osolíme a přidáme nastrouhaný sýr a mísu rovnoměrně vejci zalijeme. Šoupneme do trouby a necháme zapékat tak 20 - 30 min. Je to vlastně taková "slaná zemlbába".

1 komentář:

Kuba řekl(a)...

Je to moc dobré, ale strašně rychle to mizí :)